赫德,29岁,有丰富的农场管理经验,他家有一座微型农场,由于家里有六个兄弟,根本用不到那么多人手,所以赫德18岁以后就在澳大利亚各个农场打工,从打工仔变成了农场经理。
他上一家服务对象,就是一对来自中国首都的夫妻,在东部购买了一座中型农场。后来好像家里出事,就把农场卖了,赫德在那里干了三年,基本可以掌握简单的汉语对话。
给赵泽君找的,是个浑身有着古铜色皮肤的家伙,叫汤尼,26岁,却已经有了四年的海员经历和四年的渔场工作经验,去年才升任的渔场经理。
这倒霉孩子是刚升级一年,老板就改行做起了电子。
在这方面,赵泽君和牛胜利都没什么经验,洪旭介绍说,澳大利亚官方介绍的,无论在价格还是能力上,都是很靠谱的。至于安全和忠诚问题,倒也不用太担心,澳大利亚各种大小农场众多,这是一个很规范化的行业。
两人的收费都是每个月5500澳元,牛胜利和赵泽君许诺,如果未来发展得好,可以给予一定的分红奖励。
又算了下投资,倒也不多,这种规模的农场和渔场,第一年,投资个几十万澳元,就能发展起来。
这就算是认识了,回到自己地盘上,大家准备一起吃个饭。
农场里暂时啥吃喝都没有,偶然跑过几匹矮脚马,袋鼠什么的,赫德有打猎的资质,把猎枪都掏出来了,赵泽君想了想,还是没忍心给弄死,放了动物们一马。
汤尼果然是一把好手,至少是捕鱼的好手,驾驶着渔场目前唯一一艘小型捕鱼船,在距离海岸几百米的地方,前后不到两个小时,就带回来几大箱子收获,各种老赵没见过的鱼,奇形怪状的贝壳,还有一只比赵泽君小臂还要长的龙虾。
“老板,我们吃海鲜火锅吧!”汤尼一咧嘴,露出满口白牙建议说。
“你也知道火锅?”赵泽君好奇的问。
“当然,我去世的女朋友就是一名中国移民,她在癌症去世之前,最爱吃的就是火锅……”汤尼并没有什么太多的悲伤,但语气很真诚,胸口画了一个十字架,说“愿上帝保佑她的灵魂。”
“上帝会保佑每一个善良的人的。”赵泽君拍了拍他的肩膀,说:“好,就吃火锅吧。”
两个经理,两个老板,两个武术家,四个保镖,十个人,全是壮年男人,一个比一个能吃,就在海滩边举行了一场露天的火锅盛宴。
海浪像果冻一样,微微的摇曳着,带来清凉的海风。
洪旭从店里拿来了两瓶从国内带来的茅台,赫德乘着汤尼打渔的时间,不知道从哪抓到了两只肥肥的野兔子,赵泽君看他扒皮的时候还觉得挺不忍心的,但很快就被烤架上散发出的香味吸引了。
海鲜火锅最大的特色就是没有特色,在几乎没有任何调料的锅底稍稍一滚,甚至不需要等完全熟透,就可以入口,保持了食材的原汁原味,略带腥甜的滋味,在味蕾上飞快的蔓延开,然后闷下去一口茅台,整个人瞬间只能感觉到两个字:通透!
好像和自然融为一体。
天色渐渐的暗下来,两个农场经理麻利的把烤架下的篝火,变成了一个小小的火堆。
赫德从旅行袋里,找出一把很旧的吉它,坐在篝火旁,搏动着琴弦。
汤尼用不算好听,但很真诚的声音,唱起一首澳大利亚人尽皆知的民谣。
“
从前有个流浪汉,露宿在池塘旁,
在一棵桉树下搭起蓬帐。
他一边看着那篝火,一边放声歌唱
请和我一起流浪。
”