却说段誉一行人离开天山缥缈峰灵鹫宫后就一路向南，朝洞庭湖而去这段誉想去凑凑那的热闹，见一见这射雕第一大忽悠和他那个便宜岳父东邪黄药师。 至于在灵鹫宫宝洞中得来的各种逍遥派绝学，凭段誉的“汇通”的作弊器早在一天之内融会贯通了，并且还把小无相功和凌波微步传给了黄蓉穆念慈二女给她们防身。

这一日段誉等人来到袭庆府地界，时近端阳，天时已颇为炎热。三人人纵马驰了半天，一轮红日直照头顶，段誉和黄蓉功力深厚还好些，但见穆念慈额头与背上都出了汗。大道上尘土飞扬，粘得脸上腻腻的甚是难受。黄蓉见状后说道：“段哥哥，天气甚热，咱们也不着急赶路，先找个阴凉的地方歇歇罢。”段誉看了看头顶的烈日又见穆念慈一脸难受，答应道：“好，到前面镇子，泡一壶茶喝了再说。”

段誉等人正行之间，忽听得一排大树后水声淙淙。黄蓉纵马绕过大树，突然欢声大叫。段誉等人跟着过去，原来是一条清可见底的深溪，溪底是绿色、白色、红色、紫色的小圆卵石子，溪旁两岸都是垂柳，枝条拂水，溪中游鱼可数。段誉等人忙下马走到溪边，三人玩了半天，兴犹未尽，溯溪而上，走出数里，忽然听得水声渐响，转了一个弯，眼前飞珠溅玉，竟是一个十余丈高的大瀑布，一片大水匹练也似的从崖顶倒下来。黄蓉道：“段哥哥，咱们就在这休息吧。”段誉说道：“好呀！这里风景甚好，我去抓两尾鱼用来做晚饭！”

只见段誉脱下外衣，扑通一声，跳下水去。待过了片刻，段誉双手高举，抓住了一尾青鱼。鱼儿尾巴乱动，拚命挣扎。段誉叫道：“接住。”把鱼儿抛上岸来。黄蓉上前抓去，但鱼身上滑腻，立即溜脱，在地上翻腾乱跳。此情景惹得段誉哈哈大笑，就连穆念慈也在一边捂着嘴轻笑。黄蓉顿时不干了“啊，坏大哥，有什么好笑的么，还有穆姐姐你也不准笑。”说着就抓向穆念慈腰间。

二女玩玩闹闹之间，待段誉上岸，早已是暮霭苍茫，只见天上繁星闪烁。段誉等人正烤鱼时，突然间乌云压天，四周漆黑一团，接着闪电雷鸣，接连而来，每个焦雷似乎都打在头顶一般。段誉把黄蓉和穆念慈搂入怀中叫道：“蓉儿、念慈，你们怕么？”黄蓉、穆念慈均笑着道：“和段哥哥，段大哥在一起，不怕。”夏日暴雨，来去迅速，不过一会儿的功夫，已是雨过天青，明月悬空。段誉起身去找些桔枝来生了火。黄蓉穆念慈二女取出包裹中两衣服，各自换了，将湿衣在火上烤干。

当晚段誉三人便在溪畔露宿，天边渐白，远处农家小屋中一只公鸡振吭长鸣。黄蓉打了个呵欠醒来，说道：“好饿！”发足往小屋奔去，不一刻腋下已夹了一只肥大公鸡回来，笑道：“段哥哥，咱们走远些，别让主人瞧见。”段誉等人向东行了里许，黄蓉用匕首剖了公鸡肚子，将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡外，生火烤了起来。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。

黄蓉和穆念慈正要将鸡撕开，身后忽然有人说道：“撕作六份，鸡屁股给我。”除段誉外的黄蓉和穆念慈都吃了一惊，后面有人走进，竟然毫无知觉，急忙回头。段誉微微一笑，在那人在十里外他就知道了，虽然实力被压制了，但他的神识可没有。便向那人说道：“前辈，请坐下稍等！”

段誉等人一看之下，只见说话的是个中年乞丐。这人一张长方脸，颏下微须，粗手大脚，身上衣服东一块西一块的打满了补钉，却洗得干干净净，手里拿着一根绿竹杖，莹碧如玉，背上负着个朱红漆的大葫芦，脸上一副馋涎欲滴的模样，神情猴急，似乎若不将鸡屁股给他，就要伸手抢夺了。未等段誉三人回答，他已大马金刀的坐在对面，取过背上葫芦，拔开塞子，酒香四溢。

那乞丐骨嘟骨嘟的喝了几口，把葫芦递给段誉，道：“娃娃，你功夫不错呀！老叫化请你喝酒。”段誉接过葫芦，用眼神阻止了认出洪七公，正要向其招呼的穆念慈，接着喝了一大口，对那乞丐说道：“好酒！晚辈没什么好东西，就只有这叫花鸡来孝敬您了！”说罢当下撕下半只叫花鸡，果然连着鸡屁股一起给了他。

那乞丐大喜，夹手夺过，风卷残云的吃得干干净净，一面吃，一面不住赞美：“妙极，妙极，连我叫化祖宗，也整治不出这般了不起的叫化鸡。”黄蓉和穆念慈二女相视微微一笑，把手里剩下的半边鸡也递给了他。那乞丐不好意思道：“那怎么成？你们三个娃娃自己还没吃。”他口中客气，却早伸手接过，片刻间又吃得只剩几根鸡骨。他拍了拍肚皮，叫道：“肚皮啊肚皮，这样好吃的鸡，很少下过肚吧？”

段誉笑道：“这叫化鸡也算不了甚么，能被天下五绝之一北丐洪七公赞美，是我们的荣幸。我的蓉儿妹妹还有几样拿手小菜，而且您吃了我们可还没动呢。咱们一起到前面市镇去好不好？”那乞丐大喜，叫道：“妙极！妙极！嘿嘿。看来你小子已经认出我了。”“没什么好奇怪的，能无声无息靠近我们的叫花子，除了你九指神丐洪七公。我想不出还有谁。”

段誉三人和洪七公一起向南而行，来到一个市镇，叫做姜庙镇，投了客店。黄蓉道：“我们去买作料，你们兄弟俩陪七公歇一阵子吧。”洪七公望着黄蓉二女的背影，笑眯眯的对段誉说道：“她们是你的小媳妇儿罢？”段誉微微一笑道：“您老好眼光！蓉儿和念慈是我的红颜知己。”洪七公呵呵大笑，眯着眼靠在椅上打盹。

直过了大半个时辰，黄蓉二女才买了菜蔬回来，入厨整治。段誉要去帮忙，却给黄蓉笑着推了出来。又过小半个时辰，洪七公打个呵欠，嗅了两嗅，叫道：“香得古怪！那是甚么菜？可有点儿邪门。情形大大不对！”伸长了脖子，不住向厨房探头探脑的张望。段誉见他一副迫不及待、心痒难搔的模样，不禁暗暗好笑。

厨房里香气阵阵喷出，黄蓉穆念慈二人却始终没有露面。洪七公搔耳摸腮，坐下站起，站起坐下，好不难熬，这时黄蓉穆念慈二女终于笑盈盈的各自托了一只木盘出来，放在桌上，一盘中三碗白米饭，一只酒杯，另一盘中有两大碗菜肴。段誉只觉得甜香扑鼻，说不出的舒服受用，只见一碗是炙牛肉条，只不过香气浓郁，尚不见有何特异，另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片粉红色的花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶的清香，想来这清汤是以荷叶熬成的了。

黄蓉在酒杯里斟了酒，放在洪七公前面，笑道：“七公，您尝尝我的手艺儿怎样？满意么？”洪七公哪里还等黄蓉说第二句，也不饮酒，抓起筷子便夹了两条牛肉条，送入口中，只觉满嘴鲜美，绝非寻常牛肉，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测。洪七公惊喜交集，细看之下，原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。

洪七公不住口的吃牛条，喝鲜汤，连酒也来不及喝，一张嘴哪里有半分空暇回答黄蓉的问话，直到两只碗中都只剩下十之一二，这才说道：“嗯，满意，满意。除了以前在皇宫的那一味鸳鸯五珍脍以外，这一顿算是最好了。嘿嘿。”段誉笑着打趣道：“七公可是不请自去的？”洪七公呵呵笑道：“你这娃娃，不错！我在御厨房的梁上躲了三个月，皇帝吃的菜每一样我先给他尝一尝，吃得好就整盘拿来，不好么，就让皇帝小子自己吃去。御厨房的人疑神疑鬼，都说出了狐狸大仙啦。”众人听洪七公如此说，全都哄堂大笑起来。段誉更是笑着说道：“要是七公真是喜欢那一味鸳鸯五珍脍，以后您去临安通知我一声，我天天请您尝尝。”

洪七公却是不以为意，笑着对段誉道：“娃娃，以后再说吧。不过你这两个媳妇儿煮菜的手艺天下第一，你这一生可享定了福。他妈的，我年轻时怎么没撞见这样好本事的女人？”言下似乎深以为憾。段誉开玩笑道：“七公，承让了。幸亏小子长得还算过的去，再加上运气不错，不然我将来就跟您一样了。”段誉的话刚说完黄蓉和穆念慈则是羞得不行而洪七公却是大笑起来。

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