他们都明白的！

因此也不见委屈，反倒高高兴兴地答应“娘，你放心！我们知道了！也都记住了！”

沈佳言觉得真是的三岁一代沟，她实在搞不清楚这些孩子一天天的脑子里都在想些什么，也懒得去搞清楚。

摆摆手，示意他们忙自己的去。

三个孩子一哄而散，沈佳言才得空回屋记了一下帐，这开个炼制白砂糖的作坊所有的开支，都要记录清楚。

又算了一下手头的银钱，估算了一下还需要用的银钱后，发现就算一切都置办齐全，最后手头还能留下四五十两银子周转，倒是不愁到时候没钱收购甜菜了。

接下来几天，村里热火朝天，麦子割回来，还要脱粒，要晒干才能归仓。

麦秸秆也要捆起来，垒成麦草垛，这麦草也是宝，农家是一点都舍不得丢掉浪费的。

干的小麦秸秆易燃，抓一小捆缠成草把子，用来引火最好；冬天的时候，山上也没有青草吃了，农家人就会将这些麦秸秆切碎，拌上麦麸，是牛羊最爱的饲料。

更不用说冬天天冷，大部人家都是茅草屋顶，风吹日晒久了，就容易腐烂漏雨，所以需要换屋顶。

这茅草屋顶，有从山边割回来的茅草，也有稻草，那稻草不够的，就用这小麦秸秆编成草帘子，搭在屋顶上，上头再盖上茅草，冬日里能够保暖。

因此家家户户，只要家里有地的，这些小麦秸秆和干稻草，都是会捆扎整齐码放好，留作以后来用。

慕家的几亩地是租出去了的，她们家门口的晒谷场却很大，当初慕家老二也是花了大力气来整的，每一次收割麦子也好，稻谷也好，之前一段时间，趁着下雨后，晒谷场上的泥巴七八成干的时候，就用牛拖着石头碾子，将晒谷场仔仔细细的碾平。

碾完后，那晒谷场的地面又结实又光滑，等晒干后，用来晒各种粮食，再好不过了。

慕家没有粮食晒，这几年稻谷场都是隔壁孙家占用了，保持得也还算不错。

今年隔壁朱家早就提前过来打了招呼，要借她家晒谷场用用。

沈佳言也答应了，朱家前些日子就将晒谷场的地碾平了，小麦脱粒后，就平平整整的摊晒在场地上。

朱家的年纪小一点的孩子，一人手里拿着一根长竹竿，上头绑着破布条子，分坐在晒谷场的周边，看到有鸟雀或者鸡鸭要来偷吃麦子，就会吆喝着拿着竹竿，将它们统统赶走。

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