慕昭昭就一脸震惊的看着她:“母亲,不给我账本,我怎么知道他们有没有糊弄我,我之前都听人说过,有些府里的采买就是会报假账的,二文铜钱的鸡蛋,他就敢报五文铜钱一个。”
“现在您让儿媳妇管厨房,那儿媳妇肯定是要好好的查一查,要不被人糊弄了就辜负了母亲的厚爱。”
说完,还露出一脸表功的样子:“幸亏我在孟家的时候,跟着祖母学过一些,知道怎么查账。”
庆香莹:不,我一点也想你会这些。
她只恨自己先前开心的太早了点,早知道就该让人把她拦在门外。
害的自己现在进退两难。
“我会让人给你送去的,”庆香莹急着把她打发走,一脸关切:“天不早了,你先回去吧?”
慕昭昭见她这么和蔼可亲,就知道让自己接手厨房有猫腻,要不然她总是抬着下巴看自己,高高在上,不屑正眼看自己。
她心里有底,反倒是不介意接手厨房。
只要她敢给,自己就敢接,反正闹出事来,她理亏在先,也不敢传扬出去。
趁此机会,自己也能先试试侯府里的水有多深。
“那儿媳就先告退了。”她原本想问她为什么这么久没发月银,现在都不想说了。
先留着这把柄,等和厨房的事情闹出来一起说。
反正她觉得这一天不用等太久,估摸着很快就能闹出来了。
而庆香莹也没想到月银这一茬。
主要是宣平候府的内院就是她的一言堂,再说她可不觉得晚点给下人们发月银会有什么事。
他们的生死都在自己的手里,怎么敢有意见?
等慕昭昭离开后,庆香莹就低声叮嘱丫鬟:“你去账房把上个月的账册送到世安居去。”
上个月的物价还是正常的,她也不觉得慕昭昭能从一个月的厨房流水账里看出什么。
她记得上个月厨房好像只用了三十多两银子,因为油盐酒茶都有存货,有不少耐放的干货,银耳,木耳,菇子,还有一些鱼虾之类的,都是十月份慕昭昭进门的时候剩下不少。
因此是厨房用度最省的一个月。
现在终于要把这烫手山芋扔出去了,她心情大好:“给世子妃封去五十两银子,就说是这个月和下个月的厨房开支。”
她决定了,趁着现在不用自己出银子,等过几天她让厨房的管事婆子要银子采买一些干货,像莲子,白糖红糖这些必不可少的,还有各种鱼肉什么都可以多买一些,就算是吃不完,也可以腌起来。
还有各种酒,更是可以三天两头的采买,反正是越放越香醇。
这么一想,慕昭昭不贴补个上千两银子不行。
庆香莹暗暗松了口气,她接手中馈为此,这还是第一年这么捉襟见肘,当家主母也实在是不好当。
“是。”丫鬟心里都有点同情世子妃了,这明摆着是让世子妃贴补了。
“我还记得我老家要过年的时候,就有不少孩子唱顺口溜。”
慕昭昭想了下,饶有兴致的道:“腊月二十六买猪羊肉,腊月二十七买鸡鸭,腊月二十八打点小酒,到了腊月二十九,煎炒烹炸喝小酒。”
“是不是很有意思?”
“明儿也都腊月二十二了,侯夫人却都只给我五十两银子,这是不想要过个好年了啊。”
温嬷嬷怀疑她是不是气傻了,要不然怎么还能这么淡定的闲话家常呢?
温嬷嬷微微皱眉:“侯夫人是要逼你拿嫁妆银子贴补这个窟窿了。”
又看着她问:“世子妃准备怎么办?”
慕昭昭立马道:“我是一个铜板也不会贴补的,过日子嘛,山珍海味是一天,稀饭就酸菜也是一天。”
她说的格外正气凛然:“这肯定是母亲觉得府里吃闲饭的人太多了,她自己又不好意思消减开支,就想让我来当这个恶人。”
“我这做儿媳妇的,自然是要替母亲分忧。”
“明儿就买头猪,再买些大白菜和萝卜,还有米面,这样就有荤也有素了,对了,还有柴火不能缺。”
慕昭昭说到这,有点说不下去了,毕竟她不善厨艺,去厨房的时候更是寥寥无几。
能想到这么多,她都想夸自己想的很周全了。
温嬷嬷都没料到世子妃敢这么干。
她斟酌了会儿后才开口:“您要是不想管家,明儿去和侯爷说一声就好了,说一声这巧妇难为无米之炊,何必要惹人说闲话呢?”
她想说,这都要过年了,就不能省点心,消停的过吗?何必要把侯夫人得罪狠了呢?