<b></b> 说到这个胡家婆子,翠屏也把今天的事情说了说,不过两口子也都没把这人放在心上,毕竟眼下自己闺女还照看不过来呢。
两口子没说几句话,就赶紧睡了,都累了一天了,很快就传来两人绵长的呼吸声。
翌日
于家一大家子都起的挺早的,也就是天刚蒙蒙亮的时候,各房都出来了。
“三弟妹,咱今天吃啥啊?”
黄氏一进厨房就闻到了香味,下意识的深吸了一口气。
“昨天爹去镇上捎来了一块肉,说是咱好不容易有了个家,得吃顿好的。”
莫氏一边笑着说着,一边用刀刮着猪皮上的几根猪毛。
“爹可真舍得,”黄氏卷了卷袖子,也帮着去洗菜烧火,“这块猪肉咋着也得两斤了吧!”
这一大块猪肉少说也得两斤重,以前就算是过年的时候最多也就是割这些罢了。
平时的时候谁舍得这样吃啊!
“估摸着得有了。”
莫氏说着就把洗好的猪肉改成了片。
她没舍得都切完,这大早上有点肉腥味就可以了了,等到了中午再放上一点,这两斤猪肉呢,可不能一天就吃完了。
“这是要做啥啊?”
黄氏一边烧着锅一边好奇的抬头看着她把刚才切的肉片,这会儿又手脚麻利的给剁成了肉糜。
原本是以为要炒到菜里呢,但是这会儿看着不像。
“嫂子,这肉片就这些,谁吃着谁吃不着的,再有啥意见,”莫氏解释道,“我想着都切成肉糜放到锅里,到时候大家伙也都能喝上了。”
黄氏愣了下,随后无奈的笑了笑“你这做饭也做聪明了。”
莫氏笑笑没有反驳。
两人都心知肚明,老四媳妇成天的挑三拣四,要真是把肉片炒进去,估计也到了不别人嘴里。
莫氏先把野菜放到案板上切了切,就放到已经烧开的锅里,稍微烫一下可以把里面的苦味去一去。
之前在逃荒的时候都把这一步给去掉了,现在有了这个条件自然是要讲究一下了。
很快莫氏就把烫好的野菜捞了出来,先过一遍凉水,之后就把野菜的水攥干。
“三弟妹,你这手艺都锻炼出来了。”黄氏见她动作娴熟,心中诧异以前咋没发现莫氏手艺这么好呢。
莫氏不好意思的说道“都是些家常便饭,跟人家厨师比不了。”
“反正我是没吃过人家厨师做的饭,我就觉得你做的就不孬。”
莫氏闻言腼腆的笑了下,之后就把锅里的水都舀了出来,又在锅里加了一点油,放了葱花碎和蒜末在里面爆香。
然后再把刚才剁的肉糜放了进去,“兹啦”一声香味扑面而来。