云五从小身子病弱，在楚云瑶开的药方子下调养了好几年，又习武强身，身子虽然瘦，又长得秀气，看似弱不禁风，不像云四生的强壮魁梧，一眼便给人一种不好欺负的印象。

但他热衷于读书学习，性子内敛心机深重，擅长藏拙，混在人群里收敛锋芒后，基本不会让人注意到他的存在，就连一举一动都很符合家仆本该有的奴性。

他半弓着腰，低垂着脑袋，毕恭毕敬的回：“听御厨讲，这金蝉脱壳其实是孙子兵法的第二十一计，原本是一种比喻，是说蝉在脱变时，本身脱离壳儿飞去，只留下一个蝉蜕在枝头摇曳。

根据“金蝉脱壳”之计，先将金蝉洗净，入油锅炸制成熟、入味、挂上一层糊，再经油炸，外层的糊形成一个空壳。食时啃去一头，蝉从壳儿中掉出，故得此名。

蝉营养丰富，蝉蜕还能治疗胃病，可是上好的美味佳品，看着虽有些可怕，但吃起来有百益而无一害，御厨通晓医理，擅长做药食同源的菜式，公子可以尝一尝。”

楚云瑶点点头，递了个会意的眼神给云九。

云九夹起一个蚕蛹放进云澈的盘子里，“少爷，这知了被油炸了当食物，竟然会有如此好听的菜名，也算是死得其所了，尝一个吧。”

云九在荷包里摸了摸，摸出几个铜板递给云五，“这是我家少爷给你的赏钱，拿去吧。”

云五捧着钱千恩万谢的跟在太监身后离开了。

关了门，云九脸上的娇憨的淡笑立即消失了，变得凝重起来。

她捡起云五离去之前随手扔在地上的白纸交给楚云瑶，压低了嗓音：“小姐，好端端的，云五为何给我们上这一道菜？

就算凤家落魄至此，这道菜也上不了台面吧？”