牛铃铛碰撞清脆响声飘荡,远处小村子炊烟笼罩着,夕阳拉出悠长身影的山路上,李峰牵着大黄牛车上没有装着别的,一窝窝的小娃娃。一排排整齐坐着,牛车慢悠悠沿着山路下来了。天色渐渐暗了下来,夕阳淡淡余晖即将消失在西边山头了。东边大河上几只白鹭飞过,倦鸟还林,叽叽喳喳和家人述说一天见闻得失。
牛车走着很慢,李峰一手牵着牛车一手提着篮子,桃子吃完了,此时篮子里多了带着些小斑点,有些蓝灰色鸡蛋,这些是刚刚一众孩子捡着野鸡蛋,细数有二十多个。野鸡蛋价格比土鸡蛋还要贵些,不少人来李峰家里买,不过李峰很少对外出售。家里野鸡一天二三十鸡蛋,自己家人多,一顿至少一二十个根本没有剩余的。
摇摇晃晃的下了山,李峰回头一看乐了玩了一天的娃娃迷迷糊糊摇晃睡着了,幸好有麻绳做的安全带。话说真不错上车一点要系上安全带,多安全啊,李峰把绳子给去掉了,一个个揉着眼睛迷糊小萝卜给抱下来。牛车套子从大黄牛取下来,今天大黄牛可累着不轻啊,上午来回两趟,下午来着瓜秧和一众孩子上山去。
李峰搅拌了些豆饼给黄牛加加料,用温水给大黄牛清洗了一下送到牛棚子里,顺便用桶里热水给小火苗洗刷一下。“不乱动。”李峰有点郁闷拍了一下小火苗,这个小家伙摇着脑袋弄了自己一脸水珠了。刷好小马驹,李峰去看看几头小羊羔,加了些牧草检查了,母羊有了,这个还是李峰姥爷昨天看到说的。
羊肚子太大了,李峰根本分不清楚是带崽子了还是吃太多了。既然带了羊羔,李峰不能马虎了,每天用小桶子搅拌些豆饼米油子补一补。添加了些空间泉水先给安胎再说了。
原先羊羔用绳子给拴上了拉到边上去,羊妈妈现在享受星级待遇,一羊一个羊棚子,宽敞啊。每天有新鲜娇嫩的青草,一天至少一顿外加营养餐绝对高待遇了。李峰收拾好大小桶提留着下了山坡,走过水沟时候看了看黄鳝长势如何,说不得这几天上市了。李峰这两天打听了一下,今天市里黄鳝养殖场似乎不太好,黄鳝价格一路飙升,如今普通养殖黄鳝一两以上五十多块了。李峰水沟这样明显带着野生黄鳝特质。至少没有一百块钱是拿不出手啊。
这让李峰乐呵不行,自家黄鳝一点没有受到影响,绝对高品质了。李峰挑了几条,晚上吃,爆炒黄鳝段,李峰手艺不用说了,这么些日子练习的,黄鳝炒着骨头都酥脆。黄鳝香味十足。最后全给孩子吃了。大人怎么不好意思抢着,小青还小声抱怨呢。李峰拍着胸脯保证,明天中午的多做一盘子。让你吃个过瘾了。
“小宝养着黄鳝真不错,味道厚实,野生都比不上这么好这么纯正味道。”姥爷做开行倒是见多识广,这么好品质黄鳝可不多见的。李峰被夸着有点不好意思,这个不是自己手艺,多半都是靠了泉水。
“李峰,我看黄鳝不小了,啥么时候上市啊。”小青吃了两段味道真是挺不错的,肉质劲道,黄鳝皮尤其烧着好。酥脆,骨头香味十足了。
“呵呵,这几天,昨天市里王峰还给我打电话,说着黄鳝价格涨了,如是我这里品质能达到去年水平。至少一百,不过我觉着少了点,明后天他如是过来,价格再说吧。”李峰信心满满,今年因为大雪的原因,黄鳝养殖普遍不好,个头小品质差了不少,即使如此一两达到了五十多。
李峰水沟养着黄鳝至少二两多,大的估计三四两有了,品质好,价格低了李峰不愿意呢。
“一百一斤?不低了吧。”小青想着这么长水沟,至少一两千斤重吧。张田微微张着嘴,他开行知道黄鳝市场价不过四五十块已经不得了,哪里想到李峰一百块钱一斤还不卖呢。
“不算高,我打听了一下,省城那边一两以上的野生黄鳝达到了一百二,今年黄鳝养殖普遍受到影响,第一批上市的黄鳝偏下,尤其是野生黄鳝今年可能是近十年最低了。”李峰说着没有错,今年雪灾不仅仅造成了山林动植物的大面积死亡,对于鱼虾养殖和渔业生产打击巨大的。不少渔场大面积的鱼虾冻伤冻死不说,鱼虾繁殖影响也是巨大。
“一百二一斤?这些城里人真有钱啊。”姥姥一脸惊容,一百块钱可以够老人吃二月的油盐了。即使瑶池琼浆,山珍海味,在老人眼里不过是个吃嘴,老人想着最多是还是油盐酱醋茶。如是价格超出自己承受范围,别说只是美味了,估计延年益寿的神果老人不会看一眼的。
老一辈经过太多了坎坷,最是实在了,口腹之欲其实说白了,多吃少吃一口没有啥么。这些李峰哪里不知道,黄鳝李峰没有在村子里出售想法,价格太高了,不合适,太低了,李峰自己觉着有些亏。乡里乡亲这个不好弄,蔬菜啥便宜些算了,不会太多,谁家都种植,黄鳝可不行了。无论是四叔,还是老四奶几家农家乐还是吊水楼甚至刚刚建设完成的绿吧需求量太大了。如是村里人买着尝尝鲜,便宜些就便宜些了,可是大批量进货太便宜,李峰还是没有这么大方。
“呵呵,姥姥,这倒不是,城里人也不是每个都能吃着起,多半还是达官贵人啊。”蔓颖给姥姥夹了一块酒糟红烧肉,李峰特意多焖煮了一会儿,烂货老人吃不伤牙齿。