第756章:大动作(中)(1 / 2)

“没了,就一杯样品,说说你的看法。”

夏羽回答,一色慧目露失望,用了大概两三分钟,才整理心绪将多余的东西赶出心房,恢复本该有的精干和从容。

“那个,怎么说呢,清酒和果汁很搭!”

这句话,一色慧又憋了几分钟。

“的确搭……”

朱青倚在厨房门口,“纯净而寡淡,没有酒之外一丝多余的东西,如果稍微对幻想食材有驾驭心得,就明白这意味着什么吧?”

“嗯,相当于一张白纸,七彩的奇迹果实便是画笔,厨师就是那位执画笔的艺术家,想在白纸上画什么,就能画出什么。”

夏羽点点头。

一句话,‘雪乙女’这个牌子的清酒,就与当初偶然发现的女主将口嚼酒一般,与奇迹果实的果汁,妥妥的金童玉女组合。

“我以前从来不敢想,还有味道寡淡到这种程度的纯米大吟酿。”玉川美纱手撑双颊,在店面吧台前俏生生笑道,“南部杜氏流派手工酿造的吟酿清酒,带有果香。丹波杜氏的,口感一般较为辛辣。还有奈良那边的,清爽偏甜。这些口感和味道,除了跟水和米有关,酵母才是酿造过程中促使这些口感、味道最终成形的关键素材……喂喂,夏老板,游览了那座私人手工酒坊,你有发现他们发酵环节的秘密吗?”

玉川绫香却拍拍她肩膀,在旁轻瞪妹妹,“发酵环节,通常是在封闭曲室里进行,那个地方除了杜氏本身,外人不可能进去。禁区!”

夏羽也好笑道:“对啊,我也挺好奇,可的确没办法窥视别人的商业机密,只能作罢,总之合作意向是谈妥了,也多亏有凉子帮忙,她与那位女杜氏熟识,否则这酒还真淘不到。”

“怎样?”

扭头看情绪平复的一色慧,夏羽问:“这种低度数,介于清酒和果酒之间的健康饮品,假如放到我们夏氏农场的网络商城,会引起关注吗?”

“岂止是关注!”

一色慧听到这,双目放光,直勾勾盯看夏羽,握双拳兴奋地道:“拜托了,讲师,请在这两天内,交付给我尽可能多的成品。我敢保证,只需要这么一种特产,夏氏农场的名号就将在农牧业界传开,谁也不敢小瞧我们了!”

“两天么?”

先将一色慧打发回去,夏羽目送他走远,抵住下巴,回到厨房思索。

朱青过来,斜一眼说:“时间紧张,我建议你用最简单的家庭酿制方法。记得札幌赛事期间我们的实践心得吧?「彩虹果实」其实很容易入酒,甚至不需要去处果核和捣烂,把果实和清酒混在一起浸泡个半日左右,15度左右的低度数清酒,就足够在这段时间,促进前期发酵了。”

“而且,除开果实,不用加糖、水、酵母任何添加材料,一切纯天然,后期过滤也不需要,因为真正酿开的彩虹清酒,不存在丝毫沉积杂质。”

“两天,足够了!”

说完,砰的一声,朱青往厨台甩上一个陶器坛子,夏羽看得一愣,“荷叶坛?”

“瞧瞧,做酒的容器我都给你找好了,就是家里的物件,以前好像是老家伙用来装泡菜的,有几个,洗干净放到院子晾晒后就能用。”

荷叶坛,很传统的东西,自从老爷子回国,就一直闲置在杂物间。

这种坛子虽外形不佳,颜值不足,实用性却可弥补。

就一句话——颜值不够,那啥来凑?

一色慧离开前,再三恳求,夏羽也想在回国前,多多经营农场,把自己理想的美食帝国能搭建一分是多一分,尽快稳固。

于是,招呼玉川姐妹,近来习惯白天补觉的朱青,或许是察觉到窥视小店目光突然变少了,也难得闲下来,添把手。

去一趟农场速回,带回来新一批收获的「彩虹果实」,数量不多,和上次一样,总共3个,但夏羽用荷叶坛,分别灌满清酒并各自塞进去一枚果实时,心中就大概算了算。

别看果实量少,如果严格依据食材资料的产出量,一滴原汁就会使得25立方米游泳池之水变成果汁,这么计算……

呃!

好歹掌握了心算至高厨技香料不等式夏羽脑中念头闪过:

“酒的密度,比水来得小一些,但还是取水的密度计算比较方便。25立方米游泳池之水相当于25000升的量,计重就是大概25吨……嘶,这产出量有点可怕呀,一滴原汁就可以兑出25吨量的稀释果酒,如果用大一点的瓶子包装,就大概2升容量的高档玻璃瓶吧,一滴原汁岂不是可造出万余瓶的瓶装商品彩虹清酒?”

叮叮叮!

瞬间,无数金币向自己砸落的声音,满满的金币海,夏羽不免感到一丝害怕。