第398章:玉川绫香的七色海(下)(2 / 2)

远月总帅,薙切仙左卫门是第二个品尝者,他缓缓吃进一块蛋糕,而后白眉一抖,哗啦,身上衣襟就自发地滑落,露出魁梧的上半身。

“极致!蛋糕的极致!”他低沉的评价说,“材料无可挑剔,糖、鸡蛋、牛奶都是如此完美,这是轻巧驾驭了食材的极致!”

玉川住持是第三位品尝者。

“呼——”

重重吐了口气,她才勉强将眼中的七色耀光驱散,恢复一开始的冷厉表情。

“是的,蛋糕极致只是指这道「必杀」菜品的整体。”玉川住持说,“就挑细一点的说,这道菜品,包含了多重的极致之味——”

“首先,就是‘慕斯’的柔滑,入口即化。你用手工却做出了堪比精密分子仪器的极致口感,了不得!”

闻言。

坐在‘月天之间’一角的薙切爱丽丝,浑身一震。

堪比精密分子仪器的手工?

玉川住持继续说:“其次,是戚风蛋糕的底座,不说其它材料,只说你混在材料中的抹茶粉,这种材料营造了清爽口感,和彩虹鸡尾酒冻彼此呼应,互相提升,达到了极致!”

“最后就是彩虹鸡尾酒的极致风味了,不用我多嘴。”

说完,这位女僧人垂下眼帘,持握刀叉,继续享用碟子上的蛋糕,不再多说一个字。

镜头转移到千代神女。

良久,老巫女睁开眼睛,彩光在她眼瞳一闪即逝。

她和善地凝望站在评审席前的玉川绫香,“你赋予这道「必杀」菜品的厨心印记,是‘海洋’和‘梦幻’吗?”

玉川绫香恭敬地回答:“是的。”

“难怪!”

老巫女微笑的点点头。

“你已经用自己的双手,成功创造了一个梦幻海洋的世界,那里就是你的童话王国,任何品尝者都能在你的料理里面,获取各自的经历。”

镜头最后转向食林寺的一真住持。

这位老僧笑呵呵的,显然对食林寺这一代的天才,感到满意。

“绫香,这就是你的「必杀」菜品,多重极致味道融合,不分彼此,‘海洋’、‘梦幻’的印记,与这道料理简直就是天作之合!”

一真住持感概道:“厨师就是要了解自己,把自己擅长的东西,融合在一个盘子上啊!”

“为什么叫它「必杀」?除了极致味道纠缠融合,厨心印记也和料理方式呼应,这是构造料理世界非常重要的一环!如果是题目限制在糕点领域的特级食戟,那么,你的「必杀」食谱就是无敌的!”

场馆死寂,久久没有声息。

半晌,欢呼声才隆隆回荡而出,传遍了远月校园。

“喔喔喔喔!”

千代爱知恢复平静了,扯开嗓音道:“看来四位评审对玉川主厨的‘七色海’料理非常满意!”

这时候一名工作人员急匆匆过来,低声说了几句。

闻声,千代爱知下意识地看向已经站在金锣旁,抬起棒槌就要敲击的另一位工作人员。

“铛——”

清亮的声音传开。

千代爱知连忙指着‘月天之间’舞台上空的缝隙,惊呼道:“快看,月亮已经爬到缝隙另一头了,2个小时50分钟已经过去,距离烹调环节结束,只剩下最后10分钟!”

唰!

观众,嘉宾,评审。

齐唰唰对另一张厨台,投去视线。

这时候,夏羽已经抓着最后的一块墨鱼肉,站在鸟形冰雕的第五根冰之翎羽旁!

瞬间一片抽凉气的声音。

前面众人被玉川绫香的演绎吸引,如今再回过头,落地的那只鸟形冰雕,居然渐渐展露了一股——

势!

不少人擦了擦眼睛,震撼莫名。(未完待续。)