第三百七十七章 人外有人(2 / 2)

传说在乾隆年间,剽悍的赫哲族人捕获了一条古怪的大鱼,当时,谁都没有见过这么大的鱼,感到非常惊奇。

按照当时的惯例,凡是民间珍稀的物品都要送到京城献给皇帝,所以这条“大怪物”就被当地的渔民从黑龙江,经历了千辛万苦,在没有现代交通工具的情况下,送到了京城。当时的文武百官谁也叫不出这条大鱼的名字。

毕竟谁也没见过它,只能根据检验的结果,认为这鱼肉不仅无毒,而且是上等的美味,于是御膳房赶紧做了一盘美味的大鱼肉,请乾隆皇帝品尝,乾隆皇帝品尝了一口,顿时龙颜大悦,并赋诗一首。

立刻有大臣称赞并请皇上给大鱼赐名。这时乾隆想了想说,这条大鱼是目前发现的淡水鱼中最大的鱼,可称作鱼王,从今儿起它作为皇家贡品,每年要进贡,为皇家作贡品的大鱼王就叫鳇鱼吧。

就在袁州想着这个传说的时候,那边珍稀食材研究的博士推了推眼镜开口了。

“不能用来品尝,这条鱼是借来的。”哪怕是说着借来的,这位博士脸上也是和主席说起三益贡米时的骄傲如出一辙。

“不能吃?那有什么用,这个我只做过一次,实在太少。”楚枭皱眉。

“当然不能,这条可是正宗野生的,刚刚被发现的。”珍稀食材研究博士瞪大眼睛,一脸严肃的说道。

“野生的更是难能可贵,真的不能取一部分肉来烹煮吗?只需要一小块。”楚枭眼神热切的看着水箱里的鳇鱼。

“我知道现在鳇鱼的培育有了进展,现在可以少量食用一些了。”楚枭说出自己掌握的最新消息。

“不行,赶快说出答案。”珍稀食材研究博士一口拒绝,严肃的说道。

“知道了。”楚枭一边说着一边目不转睛的盯着水箱里悠哉的鳇鱼猛看。

这条鳇鱼整个看起来大约三四十斤的样子,确实属于幼生期,表面基本是青黑色的,头是三角形的,嘴巴长而尖锐,这样两侧的脸肉有些鼓鼓的,意外的带着一些萌感。

“哗啦”鳇鱼游到侧面,露出黄色的侧身和灰白色的胖胖的肚子,看起来吃的不少。

“因为喜欢生活在大江夹心层、江岔等水流较缓慢或者是急流漩涡处的砾粒质和砾质水底,所以其肉质无比鲜美可口,带着鱼类的鲜美芳香气息,适合各种烹饪技法。”楚枭说到最后烹饪技法的时候,简直就想捞起鳇鱼,就地开做。

这次袁州并没有开口,他对于这个鱼确实不了解,哪怕系统已经补录了鳇鱼更加详细的资料,他也没有开口,手艺的提高也加大了自信心的提高,袁州并不认为他会输。

“没错,就是这样。”三位评委齐齐点头认可了楚枭的说法。

“那么我们开始继续。”

珍稀食材的比试只有一天,是以除了午饭时间,其他时间是不会休息的,这不紧接着又开始了比试。

一旁的方技师则边看食材,边做些记录。

一样样琳琅满目的珍稀食材被端上来,袁州和楚枭基本都是你来我往,斗得不亦乐乎,下面的技师和观众倒是看的很过瘾。

只是还有些煎熬,每端出一样食材,两位顶级的大厨就开始描绘它所呈现的味道,适宜的烹饪技法,让下面的观众和技师都觉得饥肠辘辘。

还好现在比赛终于结束了。

“现在,我们宣布结果,待会将由胜利的一方负责烹饪可以食用的珍稀食材。”厨师联盟的主席也没拿纸,直接站起身开说。

“这次的食材将由袁技师负责烹饪。”还好这个主席没有吊人胃口的习惯,很是痛快的就给出了结果。

下面观看的迷妹唐茜还没来得及欢呼,楚枭就嚣张的上前一步,直接问道。

“不好意思,我们的分数应该是一样的,怎么会是他赢。”说的时候,楚枭不客气的指着袁州。

袁州则一脸严肃的看着楚枭,认真的说道:“请甘拜下风。”

气氛一下子凝住了,楚枭是绝对不服气的……

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