张明贤走后，翠湖便忍不住高兴：“小姐，今日真是太出气了，”

沈知意点头。

“就是姑爷太不好了，杂货铺不直接帮忙也就算了，竟还任着张管事说那样的话。”翠竹忍不住开口。

沈知意没有说话，如今这才哪到哪，对比上一世张明贤做的事情，如今不过九牛一毛而已。

“不过现在好了，姑爷抢杂货铺失败，小姐您将杂货铺稳定了下来，以后也就不需要再担心其它了。”

沈知意却是摇头：“这只是开始而已。

虽然陈家大哥有说柳州城外还有一批货，但如今还无法完全确定陈家下一批送过来的货能有多少，会不会足够三家铺子运行，所以还需要再做一件事情。”

“什么事情？”翠湖忍不住直接询问。

沈知意开口：“限购。”

“限购？限购是什么？”翠竹下意识询问。

“限制每日卖的好的货的出货量。”沈知意直接开口：“如此也就能叫卖的好的货，不至于一下子就卖完。”

这还是她前世被赶出沈府五年后，才听说的做买卖的法子，据说是京城的一家胭脂店如此做，所有人都觉得那家胭脂店是找死，谁想那家胭脂店竟然越卖越好，无数人抢着要，据说还有许多贵女以得一瓶那铺子的胭脂引以为豪，就不知道放到杂货铺会如何了。

沈知意想了想，让翠湖派人去再找一下正处理新到的货的齐掌柜。

杂货铺

伙计听到齐掌柜的吩咐，下意识便开口：“这不是已经有货了吗，怎么还要限购？”

谁家铺子卖东西是不希望多卖一些的，可从未曾听说过有限制客人购买量的。

“别问原因，照着吩咐做便是，大小姐的吩咐自然有深意。”齐掌柜听到这个吩咐的时候，也是懵逼的，但是听了大小姐的叮嘱后，却觉得，说不得确实会不错。

当然，这也是因为沈知意之前处置杂货铺出现陈年霉货的事在前。

谁能想到，下令亏钱收回霉货，甚至还将霉货收到一起当众焚烧，不但没亏银子，还能让杂货铺更上一层呢？