第7章 豆腐(1 / 2)

黄豆是好东西,可以做豆腐,豆花,豆皮,豆干,豆豉……全都是美味。

四月准备做豆腐卖。

去水井挑了两趟水,将水缸灌满。

泡发了一下午的黄豆,颗颗饱满圆润。

家里虚的虚弱的弱,于是她忽悠了一个劳动力,张大婶。

“推磨这点小事,哪里需要工钱。乡里乡亲,说工钱就见外了。”

张大婶很热情。

四月却坚持给工钱。

“这不是一天两天的活,这活得长期干下去。你要是不收工钱,我可不敢请你帮忙。”

“四月,你真要做买卖啊?”张大婶很惊奇,还有些迟疑,“你一个姑娘家,抛头露面不合适。”

四月弱弱道:“大婶,你瞧我们这一家子,我要是不想点办法,天天坐吃山空,这家早晚得散了。”

“哎!都不容易。工钱也别给多了,一天两个钱足矣。”

“哪那行。一天至少四个钱,这是说好的。”

说服了张大婶,开工干活。

推石磨,煮豆浆,沥豆渣,卤水点豆腐。

最难的就是卤水。

卤水不可能凭空变出来,本村本乡也没有做豆腐的人家。四月只能自己制作卤水。

她要感谢那些年,虽苦,却让她学会了许多许多,想敢都不敢想的知识和技能。

张大婶守在锅灶边,亲眼看着四月将一碗水倒入沥过豆渣的豆浆里面,就看见散乱的豆浆逐渐成型。

“四月,你刚才倒进去的是什么?”

“卤水?”

“你会做卤水?”

见到四月肯定地点头,张大婶忍不住发问,“你怎么会做卤水?”

四月笑了笑,笑而不语。

张大婶拍拍嘴,“瞧我这张嘴,不该问的不问。这是你的秘密,守着这个秘密,不怕没钱赚。”

第一次,张大婶感觉到这份工作应该可以长期做下去,四月说过的那些话也不是说说而已。

将豆腐放入簸箕,压实,明儿一早就拿到镇上贩卖。

她躺床上,想着明天要做的事情。

小四小五却偷偷钻到她的被窝里,“姐,天黑,怕!”

两个小机灵鬼。

“只此一次!”

小四小五连连点头。

一人霸占她一只胳膊,依偎在她的怀里。

小四秋葵望着她,“姐,你真厉害,什么都懂。能教教我吗?”

“我也想学。”小五满囤紧随其后。

四月揉揉两人的脑袋,“想学什么?”

嗯?

两小孩想了想,异口同声地说道:“什么都想学。”

四月替他们计划了一下,“不如先学认字吧。”

“姐,你会认字吗?”

四月点头,“读过几本书。”

小四秋葵都惊呆了,读书识字是地主家的少爷才能享受的。

再一次证明,自家三姐真的很厉害。

“姐,你是怎么学会识字的?”小四秋葵小声问道。

小五满囤则很崇拜地说道:“三姐这么聪明,还用学吗,看一眼就会了。”

臭小子,这么小就知道拍马屁,有前途。

“识字这件事啊,说来话长。你们就当是从李夫子那里偷学来的吧!”

想起了上辈子,四月的一双眼睛被血色染红。

父兄从军中归来,靠着在军中的一份恩情,为她安排了一门怎样看都是极好的婚事。

就是,门不当户不对。

嫁了人,几年后世道逐渐乱起来,她去了城里投奔夫君。

魏郡郡城,一座富裕的坚城。却因为地处军事要地,短短数年,遭到了数次围攻。

最后一次,敌人率领五万大军包围郡城,城内人心惶惶。

她站了出来,组织城内数万妇孺老幼为守城的将士提供后勤。

柴火不够,就拆门拆窗,劈桌子砍椅子,从衙门拆到大户。