晚上秦小西他们兄弟就在秦慕瑶这边歇下了。
目前县城的食肆除了卖饭菜以外,烤鸡和烤鸭的生意也都还不错。
烤鸡和烤鸭用的土窑是秦慕瑶亲手建的。
调味料也是她提前准备好的。
秦小西他们兄弟只需要杀好鸡鸭以后按秦慕瑶交代的步骤抹上调味料就可以了。
这次秦小西他们兄弟俩回来也是想再带点土鸡和土鸭回去。
店里的存货没那么多了。
以前这些都是孙崇文或是陈老大负责。
他们是第一次单独带货,都非常想要一个不错的表现。
同时,秦慕瑶心底也有了再招一个厨子的想法,只是这厨子得签卖身契,不然,秦慕瑶怕她好不容易培养出来的人才跟别人跑了。
正当她思索时,秦小北忽然找到了她。
“瑶瑶,这段时间我一直在跟孙爷爷学菜,我,我能不能转做厨子,我觉得我还蛮有厨师天赋的,我本人也想往这方面发展,其他的我觉得都不是太适合我,而且,你们现在最缺的不也是厨子吗?”
这个事秦小北想了很久,只是一直没机会跟秦慕瑶说。
“像你这种从零培养的厨子都是要签卖身契的,你确定你要学厨师?”
秦小北毫不犹豫的点头道:“我确定。”
“我知道你们现在还不够相信我,但我会用实际行动向你们证明,我是可靠的。”
他不像秦小西那样能说会道,脑子转得还灵活。
想要有一个长期的发展,秦小北决定做大厨是最好的路子,关键是他有这方面的天赋。
“你要想好了,我没意见。”
“那我们什么时候签契约?”秦小北迫不及待的问。
“等我回府城的时候吧,这些天你先跟孙老爷子学着。”孙老爷子教的都是一些日常的小菜。
孙家独家秘方他是不可能叫秦小北的。
“你要决定往这方面走的话,你们的位置可能得适当的调整一下,搞不好我会先把县城的店关掉,具体我得回去再和孙崇文商量下,所以你们先按之前的安排来。”
“好!”
翌日一早。
秦小西兄弟就和陈老大的人一起踏上了返程。
一同带走的还有秦慕瑶提前准备的蔬菜和杀好的鸡鸭。
这些都是县城店里日常要用的,好在家里的鸡和鸭又孵了不少小鸡仔和小鸭子。
那些小鸡小鸭都被秦慕瑶丢给了白老头照顾,同时,她想把跑山鸡养起来,不然,她包的山头荒废着就太麻烦了,为此她专门找来了秦文友,跟他说了这个想法。
“在山上办个养鸡场?这能行吗?”
“为什么不行?那么多地荒着多浪费,养了鸡不仅能将地用起来还能改善环境,回头咱们再种上果蔬,一举多得,最重要的是那样养出来的鸡鸡肉质紧致、肌肉纤维细腻,关键是我有秘制的鸡饲料,保证那些鸡闻到味就往鸡窝里钻,就像我家的这些鸡一样,同样是养,但它们就是比别人家养的好吃一些。”
秦慕瑶在后院养了不少鸡。
她的鸡从来都不约束了,鸡饲料里也加了些许灵泉水,所以养出来的鸡味道特别好。
“我先带头弄,等弄成功了,再带着村里人弄,只要能把鸡养出来,多少都不愁卖。”