一天时间百货大楼食堂被张祥与陈芬两人打扫得一尘不染,就等着赵毅把食材佐料备好准备开业。</p>
傍晚。</p>
赵毅与张静带着两个小家伙来到食堂。</p>
今晚就在这边让张祥适应这边的灶台,顺便尝尝张祥做菜的味道。</p>
没多久粮油站那边就把赵毅的供应送了过来,递给赵毅一张单子,明天拿着单子去粮油站交钱,现在供应单位都是这样的。</p>
先把需要的东西供应上,把单子一式两份让负责人签字,随后财务科同志自己会去结账。</p>
哪怕赵毅是个体户,他们也不担心,毕竟赵毅可是工人,也习惯了这样的方式。</p>
张静买来的菜很快就被张祥做了出来,赵毅也在一旁指点。</p>
“咋样?”</p>
张祥有些期待的看向众人问道。</p>
“好吃。”</p>
两个小家伙立马开心的说道。</p>
只有张静没有说话,微微点了点头。</p>
吃过了晚饭,张祥与陈芬就在餐馆里面休息,食堂有两间杂物间,就是当初食堂的仓库,现在赵毅用不了,一间当仓库,一间当住房。</p>
至于洗漱来赵毅小院这边就行,反正离得不远。</p>
“当家的这手艺怎么跟国营饭店抢生意啊。”</p>
张静有些担忧的说道。</p>
两人的工资一个月就是五十块左右了,加上食堂租金一年两百块,张静想着就觉得有些不行,就自己二哥这手艺做下去老底赔光都不够。</p>
“看你对标的是哪里,你对标国营饭店,那么好吃的任何东西都需要票,哪怕是油炸豆腐,咱们要发挥自己的优势,二哥是做的家常菜。</p>
有几个家常菜做得比得上人家专业厨师的,更何况咱们的肉不需要票。</p>
你觉得不行是因为你拿他跟国营饭店的厨师去比,跟你们制衣厂食堂的大师傅比。</p>
你觉得二哥做的饭有没有你自己做的好吃?”</p>
赵毅看向张静问道。</p>
虽然家里都是赵毅做饭,张静很少做,但也不至于不会做饭。</p>
农村长大的孩子有几个不会做饭的,像赵鹏赵萱萱这个年纪的早都帮着家里开始做饭了。</p>
张静听见赵毅这话也就没话说了。</p>
比起家常菜的确算是过得去了。</p>
“再说了,二哥没接触过这种灶台跟锅,第一次肯定不熟练,我会指导二哥几天,慢慢习惯就好了,虽然不可能比得上那些厨师。</p>
但咱们又不是跟人家比口味。”</p>
赵毅笑道。</p>
就那些被选中评级的厨师,哪怕只有八级最低的厨师,那刀工没个一两年的苦工你都切不出来。</p>
那些人可是真有两把刷子的。</p>
清晨。</p>
吃过早饭,张静送着两个小家伙去上学,赵毅则是来到了维修铺上班,等会请一个小时的假去粮油站把账结了就行。</p>
至于餐馆这边等赵老五与刘琦来了在准备开业的事。</p>
赵毅刚打开维修铺的门。</p>
一群人就挤了进来,都在跟赵毅打听餐馆的事。</p>
“小赵跟姐说说主打的是什么菜色。”</p>
“是啊小赵,是不是你亲自掌勺,要是你掌勺姐肯定要去捧捧场。”</p>
众人七嘴八舌的说道。</p>
“今天中午有下酒菜,第一天尝试,就收大家成本价,不爱喝酒的就不用尝了,没有准备其他菜。”</p>
赵毅笑道。</p>
“臭小子,就惦记你这群酒鬼同事,那天开业我们可都得去捧捧场。”</p>