他也不指望初学者能马上会。</p>
至少先带着走过一遍流程。</p>
苟冽川拿起量杯,倒入一份水和牛奶。</p>
接着,将黄油放入锅中。</p>
打开灶火。</p>
火苗微微跳动,锅底渐渐发热,黄油也开始融化。</p>
苟冽川示意江蓠卿:“注意看。”</p>
江蓠卿赶紧凑上前来。</p>
她纤细的手指,不小心碰到了苟冽川的手臂。</p>
指尖触碰到男人硬朗的肌肉,她下意识地缩了缩手。</p>
苟冽川并没有在意这些。</p>
他继续专心示范:“等黄油完全融化后,趁热加入面粉,快速搅拌。”</p>
他说着,稳稳地握住锅柄。</p>
一只手用铲子搅拌,手腕的动作流畅有力。</p>
“要搅拌到什么程度呢?”</p>
江蓠卿在旁边问。</p>
苟冽川淡淡地瞥了她一眼,语气依然淡然:“直到面团不沾锅,成团。”</p>
他放下木铲。</p>
指了指面团:“你来试试。”</p>
江蓠卿有些紧张地接过木铲。</p>
她学着苟冽川刚才的样子搅拌。</p>
但显然,动作有些笨拙。</p>
力度不够,搅得面团像是软泥一样,在锅里乱滚。</p>
“你啊……”</p>
苟冽川无奈地叹了一口气,看她手忙脚乱的模样。</p>
“稳一点。”</p>
他忍不住伸手轻轻握住江蓠卿的手腕。</p>
示意她动作慢一点。</p>
倒也没有握得太实,保有距离。</p>
苟冽川的手掌宽厚有力,有点冰凉的触感,让江蓠卿微微一颤,心跳不由自主加快。</p>
她能感觉到男人高大温热的躯体就在身边。</p>
被淡淡的糕点香甜味包裹着。</p>
格外有安全感。</p>
“力度要稳。”苟冽川靠近她些许,低声提醒。</p>
应该是在观察面团状态。</p>
只是低沉的声音在江蓠卿耳边响起,带着他一贯的冷峻。</p>
江蓠卿有些无措地调整着自己的动作。</p>
渐渐上手了。</p>
气氛里有些微妙的紧张感。</p>
两人近距离的些微肢体接触,谁也没有提起。</p>
冽川开始展示,如何将面团挤入裱花袋。</p>
他将面团倒入袋中,熟练地挤出圆润的泡芙坯,放在烤盘上。</p>
“这个真可爱。”</p>
江蓠卿目不转睛盯着看。</p>
“放进烤箱烤,之后就是冰淇淋的部分了。”</p>
苟冽川淡淡道。</p>
将泡芙放入预热好的烤箱,时间设定好后,他才稍稍转头看向江蓠卿。</p>
“要亲自做冰淇淋吗?”</p>
女孩忍不住问道。</p>
“现在这个点出去,也没有店铺开门了,所以自己现做。”</p>
苟冽川走到冰箱旁。</p>
从冷冻室里,取出了提前准备好的原材料。</p>
鲜奶油、鸡蛋、糖和香草精。</p>
他动作熟练,拿起一个洁白的玻璃碗。</p>
倒入了适量的鲜奶油。</p>
“需要先打发奶油。”</p>
他递给江蓠卿一个打蛋器,示意她来试试。</p>
江蓠卿看着手中的打蛋器,有些犹豫,“好吧。”</p>
添加好食材。</p>
江蓠卿开始缓缓地搅动打蛋器。</p>
然而刚开始的几下手腕用力不当,鲜奶油溅了出来,滴在台面上。</p>
“动作,错了。”</p>
苟冽川顿了顿,上手指导。</p>
“要这样。”</p>
他微微托着江蓠卿的手腕带了一圈,打蛋器在鲜奶油中划出均匀的弧线。</p>
白色的奶油,渐渐变得浓稠。</p>
江蓠卿自己继续下去,细腻的纹路开始在碗中显露出来。</p>
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。</p>