程琪坐下，曼声说：“爹，大哥，我看二哥不大像是说假话。”程实哦了一声：“怎么说？”</p>

程琪说：“这一路过来，我看到沿途麦田的麦苗不是旱得枯黄就是被虫子啃得奄奄一息，而舞阳县大多数的麦田却青翠欲滴，而且有水车和竹渠源源不断的向麦田输水，这在其他地方是很少见的！舞阳县城和千户所都人烟稠密，客商云集，这在南阳各县都看不到的，由此可见，舞阳县确实有它的独到之处。再者，舞阳千户所在去年七月的沙河之役中以寡击众，一战全歼四千悍匪，令南阳周边的土匪闻风而降，这同样作不了假的，现在想在北方找一个如此安定、人烟稠密的地方，很不容易，二哥在这里大量投资，恐怕是有他的道理的。”</p>

程骏想了想，说：“就算这里是一处新兴的粮源，他也不用把整副身家都砸进来吧？看到收成好就过来收购便是，何必要将自己跟这块土地绑在一起？”</p>

程琪说：“这我就不知道了。”程实沉吟着说：“小妹说得也不是没有道理……我们还是先听听老二怎么说吧，也许这里真的是一个机会……”</p>

程骏不再说话。他打心里不相信这个鬼地方能有多大的价值，值得投入几万两银子，老二还是太嫩了。</p>

这时，程骥已经洗完澡，换上了干净的衣服，正在张罗饭菜。徽州人一年到头都在外面为生意奔波，三五年不回家都是正常的，有些人匆匆成婚后，蜜月未过就出去了，二十多年之后才回来，正好赶上儿子成婚甚至小孙子出世，一家人难得聚到一块，自然得高高兴兴的吃上一顿饭。程骥仆人做了几道好菜，下了一锅面，做得香喷喷的端上去，先给程实盛了一碗面条，又给大哥和妹妹各盛一碗，笑着说：“中原人嗜好面食，在这里呆久了，我也喜欢上面条了。来，大家趁热吃，我们边吃边谈”</p>

程实捧起碗来，挑起几根面条送进嘴里一嚼，嘿，香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤，跟以前吃过的面条大不相同啊。程骥又往他碗里加了一点辣椒粉，再一拌，色泽鲜亮，香辣逼人，光是闻一闻口水就下来了。程琪依葫芦画瓢往面里加了些辣椒粉，吃了一口脸就红了，一个劲的哈着气，连声叫：“好吃，好吃！我从来没吃过这么好吃的面条！”</p>

程实有些吃惊的问：“老二，这是什么面？怎么跟其他面条不一样？”</p>

程骏慢慢的嚼着，品味着：“柔软，有弹性，有嚼劲，香辣副人，还有一种独特的风味，至于是什么，我还没有吃出来……”</p>

程骥说：“这是土豆面。选用优质土豆打成粉，加入少量面粉就成了，它风味独特，非常受欢迎。”</p>

程实停下了筷子：“就是你所说的那种亩产超过二十石的土豆磨成的粉？”</p>

程骥说：“对，就是那种土豆。去年舞阳千户所种下了四万亩土豆，收获土豆达到八十多万石，我以每石三钱银子的价钱买下了六十万石，加工成土豆面，然后以每石七钱银子卖出，刨去所有成本，每石净赚尽三钱银子，获利达十余万两。”</p>

那三位全傻了，停下筷子傻傻的看着程骥，尤其是程实，连胡子都颤动起来。他辛辛苦苦干了一辈子，也才赚到二十来万两银子，老二一年就赚到了十几万两，这也太吓人了吧！程骏看看碗里的面条，又看看程骥，结结巴巴的叫：“真……真的能每亩产二十多石，而且还能加工成面条？”</p>

程骥说：“千真万确！今年杨大人又种了八万亩，还是老样子，这八万亩土豆三分之二的收成卖给我，我去年就砸钱昼夜赶工，兴建仓库和土豆加工厂了，为了抢进度，不惜给工匠双倍的工钱，就是为了能在土豆收获之前完工！”</p>

程琪问：“那二哥你砸进了多少钱？”程骥耸耸肩，说：“兴建仓库、工厂、硫酸厂，再加上招募大批工人，去年赚到的钱基本上全砸进去了。”</p>

一家三口再次目瞪口呆。这哪里是做生意，分明就是砸钱哪，而且是几万两十几万两的砸，吓死人了有木有！</p>

程琪努力挤出一丝笑容：“还好，如果今年的土豆也能这么高产，那十几万两银子很快就能赚回来的。”她虽然没有做过粮食生意，却也知道现在的粮食供应缺口非常大，只要能拿得出来，就不愁卖不出去。</p>

程骥说：“是呀，六十万石土豆加工成五十万余石土豆面，在半个月前全部卖光了，抢手得很，所以我根本就不怕收不回成本。”</p>

程实放下筷子，说：“老二，你给我说说这土豆收成为什么会这么高。我记得其他地方也种过，不过产量非常低……”</p>

程骥说：“说来话长，说起这土豆，就不得不提一提舞阳千户所的杨千户，杨大人了！”把自己跟杨梦龙结识、合作的过程一一道来，当听到程骥被土匪抢了之后，杨梦龙亲自带兵剿匪，抢回六万两银子，又一分不少的还给程骥之后，程实连声赞叹，而当听到杨梦龙修竹渠，造水车，灭蝗灾等一系列壮举的时候，程琪眼睛亮晶晶的，啧啧称赞，程骏则抿着嘴一言不发，除了羡慕还是羡慕……</p>

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