这不对?</p>
大掌柜看着手中的账本,很是疑惑。</p>
赵文生也有些尴尬。</p>
这是他亲手记的账本,哪里不对了?</p>
不过转念也想,如果不是不对的话,那也不会和酒楼的现银对不上了。</p>
而且他找了许久,都没找到其中的错误所在。</p>
大掌柜比他的年纪还大,后来也帮着他核算了许久,同样没发现问题出在哪里。</p>
因为他自己也解释不通问题出在哪里,所以他才会有这么大的怀疑。</p>
莫非</p>
他堂弟赵策,真的知道了这其中的错误之处?</p>
赵策站起来,对着陈员外说道:“陈老爷,我可否问一下,贵酒楼买肉,是否直接按照市场价进货?”</p>
陈员外语气带了些得意:“自然是。”</p>
“虽然是送来到我们酒楼的,但是我们酒楼也不会给少一分钱。”</p>
陈员外在城里,可是有“大善人”的称号的。</p>
在读书人中,也是口碑不错的商人。</p>
对于自己的生意,他一向还是有些得意的。</p>
得到陈员外的肯定后,赵策点了点头说:“账本的不妥之处,我想我已经知道了。”</p>
赵策话音一落,屋内的人都瞬间表情各异了起来。</p>
陈员外刚刚上翘的嘴,就变成了微微震惊的样子。</p>
刘秀才也一脸好奇的看着赵策。</p>
赵文生则眼前一亮,心想他的堂弟真的有办法!</p>
大掌柜脸色有些不虞的说:“你这个年轻人,口气有些狂妄了。”</p>
“我只念了两条,你就知道这其中的不对劲之处了?”</p>
在众人的目光中,赵策淡定点了点头。</p>
“大掌柜,在下斗胆问一句,在城里,这肥肉,是多少钱一斤?”</p>
大掌柜看了一眼旁边的人。</p>
旁边的人想了想,说:“十二文?”</p>
这一屋子的男人,基本都是没去过菜市场的。</p>
只有赵文生负责记录数据的,肯定的说:“是的,十二文钱一斤。”</p>
赵策说:“这就对了。”</p>
他指着账本那一条。</p>
“敢问大掌柜,上个月的肥肉,进了多少货?”</p>
大掌柜往前翻了翻,才说:“两百三十二文钱。”</p>
他皱眉道:“你的意思是说,这账目是整数,所以不对?”</p>
赵文生也在冥思苦想。</p>
到底是哪里不对?</p>
赵策看着他们陷入思考的样子,也不故弄玄虚了。</p>
直接说:“如此一来,肉的数量,就不对了。”</p>
古代的记账,虽然采用的记账方法挺先进的。</p>
但是记的, 基本都是流水账。</p>
也就是刚刚大掌柜念的那样。</p>
进了多少钱的货,收入了多少钱。</p>
诸如此类。</p>
这简单的账本,其中做手脚的地方,就多了。</p>
赵策在心中飞快的算了一下,才问:“贵酒楼每日进货,都是对方送多少,你们收多少?”</p>
赵文生摇头道:“自然不是。”</p>
“我们每日进的肉,为了好算,都是肉摊那边称好再送来的。”</p>
“基本都是整秤的”</p>
整秤?</p>
听了赵文生的话,赵策心中已经了然了。</p>
他解释说:“问题就出在了这里。”</p>
“肥肉十二文一斤,买了两百七十五文,那十日前的账,岂不是进货了二十二斤五两?”</p>
“二百三十二文,则大概是十九斤三两。”</p>
“但是翠轩楼进的肉,都是整秤的。”</p>
“除非”</p>
——除非有人谎报了数字。</p>
赵策说完,众人都有些沉默了。</p>