林枫笑了笑，将木炭在底层铺满，尽量使其不会冒烟，只有这个准备工作做好，后面才能够保证烧烤的正常进行。</p>

但是在日常生活中，很多烧烤摊位都是让木炭尽量的燃烧，还用吹风机将烟给吹出去，其实也是为了将烟给弄走，保证烧烤的正常进行。</p>

做完这一切，林枫看了看旁边的盘子，将羊肉串先拿了过来开始烤了起来。</p>

因为羊肉串属于肉类，烧烤需要的时间比较长，在中间的旺火烧烤一会之后，可以放在右侧的温火区域进行慢慢地烤，可以增加羊肉串的质感，让里面的水分不会被蒸出去。</p>

王桂芬看着林枫的动作，一时半会也找不出来有什么可挑剔的地方，感觉林枫掌握的好像比她还娴熟似的。</p>

“妈！白糖买来了。”</p>

刘妃妃跑了回来，当看见林枫在烧烤的时候，她愣了一下，然后说道：“林哥，你会烧烤？”</p>

“嗯，会一点。”</p>

林枫对着刘妃妃笑了笑，说道：“以前曾经学过一点，不过没有怎么用过，现在就拿过来练练手。对了，白糖买来了吧，快点给阿姨敷上，若是时间长了的话，那恢复的时间就会慢了。”</p>

“嗯。”</p>

刘妃妃急忙点点头，拉着王桂芬来到了旁边的桌子坐下来，她在心里还是非常相信林枫的。</p>

王桂芬不放心的看了一眼，可想到林枫的烧烤技术，自己在旁边看了半天都没有什么能够指点的，就安心坐了下来。</p>

“妈，把手伸进来吧，你烫伤的面积太大，我没有什么东西给你包裹的。”</p>

“我自己来就行了。”王桂芬说道，“你去看你林哥有什么要帮忙的吧。”</p>

“好。”</p>

刘妃妃点点头，起身来到了林枫的旁边，想要看看林枫烤的到底怎么样。</p>

只是当看见烧烤架上的肉时，她惊呼一声，“林哥，你是怎么烤出来的，怎么这个烤肉感觉跟我妈烤的不一样了。”</p>

“呵呵，在外面多加点油，并且我在旺火这边烧烤的时间比较短，基本上都是丢在旁边用温火烤的，如此一来，倒是不会有什么水分蒸发，自然就稍微好看一点，不过肯定是没有阿姨弄的好吃了。”</p>

想到这里，林枫又想到了当初跟杨冰冰吃烧烤的场景，历历在目，当初老板还要自己教他烧烤来着，没有想到自己现在倒是成为了一个临时的烧烤摊老板了。</p>

“老板，我们的菜好没好，快一点！”</p>

“老板再不上菜的话，我们就走了啊。”</p>

“再来一箱啤酒。”</p>

后面的人开始叫喊起来，刘妃妃急忙是应了一声，跑了过去，同时跟那些没有菜的顾客解释一下情况，当听到换人烧烤的时候，一些客人都不愿意了，说道：“怎么能够换人呢！？”</p>

“我们就是来你们家吃烧烤，吃的是味道，你现在换人是什么意思，万一不好吃怎么办，我们是不是也要付钱？”</p>

“就是，你妈妈受伤了，你们完全可以不开业了，为什么还要继续营业，我看你们就是想要坑我们的钱吧。”</p>

“走了走了，我们不吃了。”</p>

有一桌子人忽然是站了起来，作势就要走。</p>

这个时候，林枫却是笑眯眯地端着盘子走了过来，上面有羊肉串、青椒、土豆片、脆骨等菜。</p>

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